广西日报传媒集团主办

食探寻味之劲爽蒜香鸭脖

 

申博游戏注册-南国早报见习记者 李欣 文/图

    在北海除了可以“啃”海鲜,还可以“啃”鸭脖。

    北海贵州路一条不起眼的小巷内,南国早报记者找到了这家劲爽蒜香鸭脖。与以往麻辣为主的鸭脖不同的是,它加入了浓浓的蒜香,使原本单一的口味立刻变得生动起来。细细咀嚼鸭肉,里边除了辣,还有香,再嚼,竟还带着爽口的陈香。询问店主得知,原来这鸭脖在腌制过程中加入了陈醋,既可防止鸭脖在炎热的夏季变质,还能消除鸭肉的油腻感。

    当啃完外边多层口感的美味鸭肉后,刚想把骨头扔了,谁知店主赶忙过来阻止说:“骨头也是可以吃的”。记者半信半疑试着细嚼骨头,只感觉这骨头十分酥脆柔软,一点也不难嚼,而且似乎比肉更有味道,辣味与蒜香这时才完全迸发,这般劲爆美味,让人忍不住大喊:“老板,来瓶啤酒。”

0
0
0
0
0

请选择您看到这篇新闻时的心情

相关文章

高清图集推荐

网站地图 澳门新葡京赌场 真人百家乐 盛618官网 申博官方网址
申博微信支付充值 申博现金百家乐 申博管理登入 菲律宾申博现金网登入
申博游戏网址 盛618网址 申博太阳城注册 申博太阳城注册
百家乐娱乐登入 太阳城亚洲 申博太阳城 菲律宾申博开户
申博娱乐注册 申博官方网址 申博现金网 申博官网登录